En un primer momento, los más nostálgicos pensaron que se podría tratar de una recuperación del establecimiento que había hace unos años, el cual llevaba el mismo nombre y en donde se podían encontrar cestas. Pero no, ahora La Cistelleria es un restaurante y bar de tapas. Los antiguos propietarios son los que han puesto en marcha esta nueva aventura, familia la cual regentó el antiguo local durante los años 70 queriendo recuperar ahora este lugar emblemático para los habitantes de terrassa.
14 de abril, 2019
El pasado domingo de Semana Santa, fuímos con Laura y Glòria a probar el nuevo restaurante del centro de Terrassa. Un restaurante pequeño pero con un encanto especial y acogedor acompañado de un espacio arquitectonico antiguo con su toque de modernidad.
Tienen una cocina muy bien trabajada, con opciones de tapas y carta. Disponen de productos ecológicos, muy bien cocinados y presentados. Nuestra elección fueron las tapas acompañadas con una copita de vino blanco. Nos decantamos por las patatas bravas (para amantes del picante), los huevos revueltos con patatas y jamón ibérico, las croquetas de setas y el pan de coca de la casa. Cabe destacar el servicio atento y agradable del restaurante.
Además, colaboramos con la iniciativa «Agua en caja mejor». ¿Agua en caja?
Sí, porque una caja de cartón es mejor para el medio ambiente que una botella de plástico o de vidrio. El 75% de su envase está hecho de recursos renovables. El recurso renovable es un recurso natural que se repone por procesos naturales y utilizarlos asegura materia prima suficiente para generaciones futuras. El cartón de sus envases proviene de bosques sostenibles, en el que por cada árbol consumido se planta uno nuevo. El 10% de los beneficios recaudados son destinados a la fundación «Plant for the Planet» para plantar árboles en España. Los envases de cartón dejan hasta un 64% menos huella de carbono que uno de plástico o vidrio.
¿Te animas a participar? Es muy senzillo! Ya que puede que no tengas el cartón «Agua en caja» puedes hacer una captura de nuestra fotografía y colgarla en tu Instagram. El paso a seguir es el siguiente:
- Subir la foto a tus redes con el hashtag #PlantaTuCaja
Gracias a ello, @Aguaencajamejor plantará un árbol por cada publicación. Todos podemos ser parte del problema o parte de la solución, lo único que debemos de tener claro es de qué parte queremos estar. Hacia un mundo sin plástico.
Carrer Cremat, 1 – Terrassa
Eat&Drink 
Me ha gustado mucho la idea de @aguaencajamejor! Qué maravilla de sitio
Me gustaMe gusta