Aloha, la felicidad es una actitud

Aloha! Aloha Poké es una franquicia creada por tres amigos. Son amantes del sushi y un día descubrieron el Poké, un plato hawaiano que captó su atención y se hicieron fans al instante. El Poké es un plato sano, rico y barato, «healthy fast food».

Sus restaurantes se encuentran en Madrid, Valencia, Ibiza y Barcelona. La decoración tiene un estilo muy típico de Hawaii, con tablas de surf, accesorios playeros y es muy moderno y agradable para poder disfrutar de la comida.

El Poké Bowl, es tanto un aperitivo como un plato principal. El tamaño del bowl puede ser pequeño (con un precio de 9.90€ y con dos proteínas a escoger) o bien grande (con un precio de 12.90€ y 4 proteínas a ecoger). Se compone de una base de arroz, pescado crudo cortado en dados, un aliño y los vegetales que lo acompañan.

Te lo preparan allí nada más llegar al restaurante donde se van escogiendo los ingredientes. El proceso de elección de sus ingredientes se compone de 4 pasos:

  1. La base -> arroz integral, arroz sushi, quinoa, kale o mezclum.
  2. La proteína -> atún rojo, salmón, pez mantequilla, gambas, pulpo o tofu
  3. La salsa -> salsa clásica (soja+aceite de sésamo), soja cítrica, soja dulce, spicy mayo (mayo+sriracha), wasabi alioli o soja sin gluten.
  4. Los toppings -> cebolla dulce, cebolla roja, zanahoria, tomates cherry, aguacate, edamames, piña, mango, cebolla frita, semillas de sésamo… y muchos más.

También puedes encontrarlos ya hechos!

17 de mayo, 2019

Cada vez más nos encontramos con alternativas para comer fuera de casa de una forma saludable dejando atrás las tristes ensaladas convencionales.

El pasado viernes, era un día gris y lluvioso, pero eso no nos iba a detener nuestra quedada de cada viernes entre amigas. Una nueva apertura en nuestra ciudad nos llamó mucho la atención ‘’Aloha Poké’’, presentándose como un restaurante hawaiano, de comida rápida, saluable y barato. 

Nosotras optamos por pedir la medida pequeña (que te quedas más que bien) con base de arroz sushi, salmón, edamames, langostinos y cebolla crujiente con la salsa de soja ((estrella de la casa)… una auténtica delícia.

Aparte cuentan con wifi gratis y enchufes al lado de cada mesa para poder cargar nuestros dispositivos y poder trabajar allí.

Es una idea genial tanto para take away como para reunirse con amigos.

Carrer Gutenberg, 19 – Terrassa

Un día con siete estrellas…

Tranquilo, luminoso y elegantemente blanco. La decoración del Restaurant Blanc Brasserie & Gastrobar tiene toques orientales avanguardistas, se ubica dentro de un hotel de lujo y es tan impresionante como su menú, diseñado por la chef Carme Ruscalleda cuyos restaurantes cuentan con 7 estrellas Michelin.

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Abre de 7:00 a 23:30 y se centra en la cocina local e ingredientes naturales. Por la mañana se puede disfrutar de un desayuno a la carta y un exquisito surtido de fruta natural recién cortada, además de yogures ecológicos de producción local, cruasanes del día, mermeladas caseras, zona de comida asiática, delicias libanesas, zona de mariscos y una amplia selección de quesos y charcutería aparte de una amplia selección de tés Jing junto con un delicioso surtido de bollería y pastelería para disfrutar de un maravilloso té de media tarde. Blanc también es famoso por su Brunch de los domingos, que se sirve todas las semanas entre las 12:30 y las 16:00 acompañado por su barra libre de cava.

Para las comidas y las cenas cuenta con una carta mediterránea con toques orientales y una selección de menús especiales.

11 de mayo, 2019

El pasado sábado decidimos ir a pasar el día a Barcelona con la família. Estuvimos paseando por Passeig de Gràcia acompañados de un día soleado y muy buen ambiente.

Reservamos mesa para 4 en el restaurante Blanc, situado dentro del Hotel Mandarin Oriental. Nos ofrecieron la carta y el menú degustación de fin de semana. Nos decantamos por el menú ya que así se podía probar un poco de todo.

El «Menú Fantastic 10» incluye: primer entrante, segundo entrante,  primer plato, segundo plato y postre. Además de acompañarlo con pan de diferentes variedades (cebolla, nueces, aceitunas negras y calabaza), una copa de vino o cava, agua o refresco y finalmente, el café o té.

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El primer entrante: Coca de Menorca con sobrasada, queso de Mahón y gelatina de miel.

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El segundo entrante: Ceviche de bacalao a la catalana y vegetales.

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El primer plato: Pescado de lonja con espárragos al limón

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El segundo plato: Carrillera de cerdo ibérico, puré de tupinambour y vegetales encurtidos

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El postre: a escoger del carro de postres. Nuestra elección fue: la tarta de chocolate, la tarta de frambuesa y las trufas de chocolate.

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Y finalmente, el clasico té verde.

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Passeig de Gràcia, 38-40, 08007 – Ciutat de Barcelona

Con toques de Bali

Club House 27 es un restaurante de estilo mediterráneo situado en el corazón del Parque Natural del Garraf, a solo 5 minutos de Sitges y a 30 minutos de Barcelona. Se caracteriza por tener toques de Bali haciendo sentir a todos en un lugar paradisíaco.

En su carta destacan la comida orgánica y km 0. También ofrecen una carta de platos del mundo (comida árabe, mexican, mediterránea…) dándole especial influencia a la cocina asiática. Todo con opciones vegetarianas, opciones veganas y opciones sin gluten.

Tienen una terraza decorada con mesas rústicas, sillas y bancos, con un exterior chill out ideal para tomar un café por la mañana o para merendar y el edificio principal con decoración importada desde Bali. Tienen hasta una tiendecita con objetos de decoración del restaurante.

4 de mayo, 2019

Esta vez, un plan familiar. Fijar un día para comer con toda la familia al completo es algo complicado, pero si se quiere se puede. Una vez cuadrado el día, solo faltar escoger el lugar. Nos dirigimos a Sant Pere de Ribes, concretamente en el corazón del Parque Natural del Garraf, allí es donde se encuentra el restaurante Club House 27.

Empezamos con un pica-pica de: 3 tipos de hummus (garbanzos, berenjena y remolacha), acompañado de pan de pita tostado y patatas tex-mex; guacamole con verduras y más tex-mex y un exquisito pulpo acompañado de puré de patatas.

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Luego cada uno escogió lo que más le apetecía. ¿Los platos estrella? La hamburguesa y la picaña a la brasa, un plato de carne típico de Brasil y también apreciado en Argentina.

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Y para terminar, no podía faltar un dulce y pequeño Carrot Cake decorado al estilo Club House.

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Una vez terminamos de comer, pudimos gozar de la zona chill out del restaurante, ideal para tomar el café y seguir pasando un buen rato con la familia.

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C/Blades 1, Urb. Los Viñedos – Sant Pere de Ribes 

Calella es la excepción

Pues sí, nosotras nos basamos en hacer blogs de la provincia de Barcelona, pero al haber sido Semana Santa, ¿por qué no hacer blog sobre probablemente uno de los restaurantes más bonitos de Calella?

Para los amantes del mar, de la comida mediterránea, de la tranquilidad y del buen gusto… os presentamos, Tragamar (del grupo Tragaluz). Se encuentra en Calella de Palafrugell (Girona) y está situado justo delante del mar. Es un restaurante de cocina marinera a base de pescado, marisco, tapas y ensaladas.

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Grup Tragaluz es una empresa familiar que «ha hecho de la ilusión el motor de su éxito y todos sus restaurantes nacen de la idea de ser diferentes. La importancia de la comida, la estética, diseño de los locales, presentación de la carta»… definen la identidad de los restaurantes del Grup Tragaluz.

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En 1987, Rosa Maria Esteva y Tomás Tarruella, madre e hijo, fundaron Mordisco en Barcelona. La idea era crear un local que en el que te sintieras como en casa. El exito los animó a ampliar el negocio y lo sucededieron Tragaluz (1991), Tragamar (1996) y asi sucesivamente hasta ahora que cuentan con 16 restaurantes.

Tragamar, es el sitio idóneo para ir con pareja o con un grupo de amigos a comer o cenar ya que su decoración es ideal tanto de día como de noche, un sitio romántico y a la vez divertido en el que podéis pasar un buen rato comiendo y disfrutando de su ubicación a los pies de la Platja del Canadell.

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18 de abril, 2019

¡Qué ganas teníamos ya de Semana Santa! No hay nada mejor que unos días de descanso y desconexión para evadirse de la rutina.

Es tradición que en esta época del año vamos todo el grupo de amigas a pasar el día en la Costa Brava. Este año ha tocado Calella, un pueblecito con un encanto especial. Y como buenas amantes de la comida, el restaurante Tragamar nos pareció la mejor opción. Un restaurante muy bonito decorado al estilo marítimo y con la terraza ubicada justo delante de la preciosa playa del Canadell. Cuenta con una carta muy variada con platos exquisitos y también los platos del día con unos precios irresistibles.

La mayoría del grupo no se pudo resistir al arroz negro con calamares y aparte pedimos unas tapitas para compartir; patatas bravas, sardinas, calamares y un poco de pan de coca con tomate. Todo una auténtica delícia!

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Y la sobremesa con el cafecito y el postre no puede faltar, así que pedimos un «brownie» para compartir entre todas y ya con la barriga llena, tocaba callejear y visitar Calella.

Platja del Canadell s/n 17210 – Calella de Palafrugell

Conservado la esencia

En un primer momento, los más nostálgicos pensaron que se podría tratar de una recuperación del establecimiento que había hace unos años, el cual llevaba el mismo nombre y en donde se podían encontrar cestas. Pero no, ahora La Cistelleria es un restaurante y bar de tapas. Los antiguos propietarios son los que han puesto en marcha esta nueva aventura, familia la cual regentó el antiguo local durante los años 70 queriendo recuperar ahora este lugar emblemático para los habitantes de terrassa.

14 de abril, 2019

El pasado domingo de Semana Santa, fuímos con Laura y Glòria a probar el nuevo restaurante del centro de Terrassa. Un restaurante pequeño pero con un encanto especial y acogedor acompañado de un espacio arquitectonico antiguo con su toque de modernidad.

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Tienen una cocina muy bien trabajada, con opciones de tapas y carta. Disponen de productos ecológicos, muy bien cocinados y presentados. Nuestra elección fueron las tapas acompañadas con una copita de vino blanco. Nos decantamos por las patatas bravas (para amantes del picante), los huevos revueltos con patatas y jamón ibérico, las croquetas de setas y el pan de coca de la casa. Cabe destacar el servicio atento y agradable del restaurante.

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Además, colaboramos con la iniciativa «Agua en caja mejor». ¿Agua en caja?
Sí, porque una caja de cartón es mejor para el medio ambiente que una botella de plástico o de vidrio. El 75% de su envase está hecho de recursos renovables. El recurso renovable es un recurso natural que se repone por procesos naturales y utilizarlos asegura materia prima suficiente para generaciones futuras. El cartón de sus envases proviene de bosques sostenibles, en el que por cada árbol consumido se planta uno nuevo. El 10% de los beneficios recaudados son destinados a la fundación «Plant for the Planet» para plantar árboles en España. Los envases de cartón dejan hasta un 64% menos huella de carbono que uno de plástico o vidrio.

¿Te animas a participar? Es muy senzillo! Ya que puede que no tengas el cartón «Agua en caja» puedes hacer una captura de nuestra fotografía y colgarla en tu Instagram. El paso a seguir es el siguiente:

  • Subir la foto a tus redes con el hashtag #PlantaTuCaja 

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Gracias a ello, @Aguaencajamejor plantará un árbol por cada publicación. Todos podemos ser parte del problema o parte de la solución, lo único que debemos de tener claro es de qué parte queremos estar. Hacia un mundo sin plástico.

Carrer Cremat, 1 – Terrassa 

Tarde de relajación y meditación con una recompensa deliciosa

YogaOne by DIR es un gimnasio especialicado en yoga, boxeo y »cicling». Se caracterizan por ser un centro único que integra yoga, nutrición y bienestar. Está ubicado en un espacio industrial singular en el centro de la ciudad de Terrassa y cuentan con seis espacios únicos para estimular tus sentidos; una sala de energy cycling para potenciar tu capacidad aeróbica, sala de boxing para entrenamiento funcional, sala de yoga e incluso para los más pequeños, healthy bar con asesoramiento nutricional y zona social con wifi.

11 de abril, 2019

Jueves, un día feliz porqué el fin de semana ya se acerca pero a la vez cansado por la carga de toda la semana en el trabajo y la universidad. No hay nada mejor para desconectar, dejar la mente en blanco y salir completamete renovada con una buena clase de yoga.

Hoy al salir de la universidad nosotras hemos ido a un centro nuevo de yoga de la ciudad. Ninguna de las dos suele practicar esta disciplina pero nos apetecía probar la experiencia. Hemos entrado en la clase de yoga restructurativo, un estilo de yoga con sesiones suaves y calmadas muy recomendable para periodos de recuperación. Ha sido todo un éxito, hemos salido como nuevas y para rematar hemos probado una merienda exquisita en su healthy bar.

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El healthy bar está genial, cuentan con una gran variedad de recetas muy saludables y deliciosas, desde un pastel de zanahoria, un açaí bowl, té matcha… todo en su versión más saludable, con productos frescos y 0 procesados.

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Cristina ha optado por un açaí bowl, un plato típico brasileño hecho de fruto congelado y machacado de palmera de açaí, acompañado con fruta fresca, coco y granola. En cambio yo he optado por algo más tradicional y común como un yogurt acompañado con frutos rojos variados, granola y miel… las dos cosas 100% recomendables, una auténtica esquisitez.

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Açaí Bowl

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Una experiencia muy pero que muy recomendable para todos aquellos que seais unos amantes del deporte y de un estilo de vida saludable.

Paseo Vapor Gran 21-23 – Terrassa

Post-examen en Bimba’s

En Bimba’s aseguran que «su secreto está en los alimentos, ellos mandan, ellos lo hacen todo. La estética de los emplatados se traslada a la cuidada decoración moderna del local, consiguiendo una experiencia envolvente inigualable».

4 de abril, 2019

Examen de Fiscalidad, 12 del mediodía, Avenida Diagonal, ¿plan ideal? Ir a comer con amigas y Bimba’s es el sitio idóneo para disfrutar de una buena comida en el centro de la ciudad.

Disponen de una carta de platos elaborados: sushi, italiano, ensaladas, carnes, pescados…

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¿Nuestra elección? La comida italiana. Escogimos la pizza Bimba’s (mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmigiano reggiano y trufa), pizza Toscana (tomate, mozzarella, cebolla, romero y jamón ibérico de bellota), pizza Carbonara (mozzarella, beicon y mascarpone) y Rigatoni con pomodoro San Marzano y albahaca. Una auténtica delicia.

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Y cuentan con una espectacular terraza ideal para tomar cócteles y una copa de vino.

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C/ de Flos i Calcat, 18 (entre Gran Vía de Carles III y Numancia) – Barcelona

En dulce compañía…

La Pastisseria Núria abrió las puertas en Terrassa en el año 1962 y se trata de un negocio familiar. Se centran en conseguir un buen equilibrio entre la cultura de la pastelería tradicional y la innovación y creatividad própia de nuestros días. Se encuentra en Terrassa y han transformado la típica casa tradicional »terrassenca» en una pastelería muy bien decorada con un estilo clásico, romántico, encantador y acogedor.

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Conservando la esencia de los años 60 dejando las valdosas hidráulicas de la época formadas por diseños geométricos, haciendo homenage al estilo vintage.

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1 de abril, 2019

¿Hay mejor manera que empezar la semana con una reunión de amigas?  El pasado lunes fuimos a merendar las compañeras del trabajo al salir de una larga y agobiante jornada, un plan ideal para desconnectar de la rutina y enfocar la semana de una mejor manera.

Fuimos a la Pastisseria Núria y degustamos unos deliciosos dulces. Nuestra recomendación es sin duda el Carrot Cake y el Red Velvet.

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Y para los más tradicionales no os podeís perder el chocolate caliente y acompañarlo con unos bizcochos de soletilla. Aún así disponen de una gran variedad de pastas, tartas y bocadillos para todos los gustos.

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Passeig del comte d’Ègara, 3 – Terrassa

¡Bienvenidos a nuestra cuenta de Instagram!

28 de marzo, 2019

Buenas tardes, tal y como os podeis imaginar, somos unas apasionadas de la fotografía. Nos divierte descubrir lugares/restaurantes en los que disfrutar compartiendo una buena comida y captar los mejores momentos y sobretodo platos en imágenes, y como no podía faltar, hemos decidido crearnos un perfil de Instagram para que podáis disfrutar con nosotras de unos momentos con mucho sabor!

Allí ireis viendo nuestro día a día y las fotos de los nuevos posts que vayamos subiendo aquí en el blog.

No olvidéis de seguirnos @eatdrink_bcn y de darnos amor en esta nueva aventura 🙂

Esperemos que os guste!

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En algún lugar…

Somewhere Café  se presenta inspirado en los locales europeos de Copenhague, Londres, Berlín, Melbourne y Nueva York.

 

La carta que puedes encontrar en Somewhere Café está enfocada a los clientes más exigentes, platos atrevidos, divertidos y con un toque urbano. Además, el otro gran protagonista del local es el café, dedicado a los verdaderos amantes de esta bebida para que puedan llegar a disfrutarla con los cinco sentidos. Muestra de su increíble sabor y aroma.

 

 5 de marzo, 2019

El pasado martes fuimos a Somewhere Café Sant Cugat. Uno de nuestros hobbies preferidos es ir a desayunar y descubrir sitios nuevos, diferentes y con encanto. Está ubicado en el centro de Sant Cugat, nosotras vamos mucho a pasear por la zona y siempre nos había llamado la atención este local. Lo que más nos gustaba era la terraza ya que tiene una decoración muy peculiar y distinta a lo que estamos acostumbrados con un entorno muy acogedor rodeado de vegetación.

El interior es de estilo rústico, todo de madera y pizarra.

Es un sitio ideal para hacer cualquier comida, ya sea desayuno, vermut, comida, merienda o cena. Con una carta muy variada y especial. Son expertos en »smoothies», pasteles de todo tipo y »milkshakes» y para las comidas y cenas tienen una variedad de tapas, Burgers, street food y hasta brunch.

Nosotras elegimos la oferta de desayuno de por tan sólo 3,20€ que dura hasta las 12:00h y consiste en la elección de una bebida ya sea café, té o zumo y de un bocadillo o repostería. Disponen de una gran variedad de tipos de pan de frutos secos y todo tipo de cereales y de bebidas vegetales para sus cafés aptos para veganos. Nuestra recomendación es el pan de aceitunas, una auténtica delicia.

Aparte de pasar un buen rato entre amigas, es un sitio ideal para trabajar mientras disfrutas de un buen café ya que disponen de red wifi en el todo el local y terraza.

 

Hay tan sólo 3 locales en la provincia de Barcelona:

 Carrer Sant Antoni, 56 – Sant Cugat del Vallés

 Carrer Aragó, 310 – Barcelona

Carrer Aribau, 101 – Barcelona